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久しぶりに、築地場外市場の「酒美土場」へ。絶対的な信頼を寄せるスタッフ、キナさんの推薦する一本を買いに行く。

南フランスでひとりの女性が造っているオレンジワイン。私的な事情で2015年産を最後に、しばらく飲めなくなるという。スカラベを描いたエチケットも可愛いが、何より、お手頃な価格で身体が悦ぶ美味しさに酔えるから、ぜひにも求めておかねばと思った。

店主、岩井さんが選び、キナさんが自身の感覚と言葉で推すワインはまたしても僕らの食卓と心身に最高の快楽をもたらしてくれた。以前ほど毎週は通えなくなったけれど、これからもずっとずっとお世話になっていきたい。ワインの醸す雰囲気は好きだけど、ナチュラルワインも含めて悪酔いしちゃうという人は、ぜひ訪ねてみてください。

　

SIGMA DP3 MERRILL75mm / f2.8