2021年5月4日火曜日

シンボルツリーの剪定

›
  小さな庭に植えたヤマボウシとクロガネモチ、2本のシンボルツリーを10数年ぶりに剪定。根元を覆っていた植物や寄生して絡むアケビをきれいさっぱりと払い、枯れた枝をすべて伐った。 見た目がスッキリしただけでなく、心地よい風が通り抜け、澄んだ光が差しこんでくる思いがした。明らかに「気...
2021年5月3日月曜日

また、pocopane

›
  本当はパンをあまり食べてはいけない身体なんだけど、大好きなものをひたすら我慢する寂しい人生なんて意味があるんだろうか。と、ぼくと同じく糖質高めながらパン好きな葉山一色海岸「大門商店」の豪放な女性店主にも諭されたし、町内の「 ポコパン 」の扉を2週連続開く。10時開店直後から店...
2021年5月2日日曜日

新しい庭師

›
厳格な職人である親方に叱咤されながら庭師としてのスキルを実践的に学び、身につけていく日々。先日は新たな講師がケアツリーというロープワークを駆使した新時代の植木仕事スタイルを披露。興味津々に観て聴き入った。 山口篤則さん は横浜日吉で 造園業 を営む社長。 高性能な器具を駆使して高...
2021年5月1日土曜日

ドトールLOVE

›
カジュアルでリラックスした空間、駅近の立地、マイルドなブレンドコーヒーの安定した美味しさ、『 ジャーマンドッグ 』などパン系フードメニューの高いクオリティ、SUICAで支払える利便性。ドトールは総合的に世界最高峰のコーヒーショップだと思っている。なかでもマイベストは 京急逗子・葉...
2021年4月30日金曜日

ラウンジ感

›
ぼくが愛用するライカについて尋ねられると独特なレンズの描画力について熱く解説してしまう。陰のトーンが柔らかいこと、蕩けるようにbokeていくこと。架空のリゾートをイメージしたジェネラルストアを営む女性は自身初めてライカでスナップして説明をわかってくれた。ヴァニラ色の壁を背景に、...
2021年4月29日木曜日

White Mondayの生マッコリ

›
ずっとずっとナチュラルな生マッコリを手軽に買いたい、呑みたいと熱望。その夢を逗子田越橋交差点の「 ABOUT ME DINNER & GENERAL STORE 」で叶えました。 ビーチリゾートに合うような洗練された服や日用品を扱い、心身が悦ぶナチュールワインや無添加生...
2021年4月28日水曜日

毎週、手揚げ

›
学校の行き帰り、最高に美味しい手揚げ油揚げを 玉川屋豆腐店 で買うのが毎週の楽しみになった。 持ち帰ったら業務用ガスグリルでじっくり炙っていただく。よく冷えたビールの肴に最上。 焼き加減で柔らかく膨らみ、カリッ、ふわふわの食感を味わえる。こんな美味しい油揚げ、そうそう口にできな...