トレイルで野点するほどマメではないので、ジョギング中の休憩では湧水を口に含む程度。しかし、峠の露店で求めた饅頭を草木に囲まれ平らげると、おいしいコーヒーが恋しくなります。そこで、山をおりて家までの途中に寄るのが、御用邸前のTHE FIVE BEANS。厳選した農園の豆を焙煎する工房ですが、店頭でコーヒーを飲むこともできます。コクのある深煎り、ビターなチョコレートみたいな中煎り、果実の風味が爽やかな浅煎りなど、好みを伝えれば、適した豆を選んでくれる。何時間も並ぶなんてことを抜きに、至福の一杯を味わえます。近くの一色ビーチへテイクアウトするのもおすすめ。体に安心、上質なものが日常に寄り添う葉山の暮らしを支える一軒です。
SIGMA DP3 MERRILL
