トマト、キュウリ、モロッコインゲン、バジル、ゴーヤーなど、おいしい夏野菜をたらふく食べたくなって葉山の森にある畑、パラダイスフィールドへ。販売スタッフの野口さんに旬のおすすめを伺いながら、自分で収穫します。夏の暑さはこれから本番ですが、夏野菜がずっと育っているわけではなく、実が適度な大きさになり、食べごろとなる期間は限られている。畑に立ち、野菜に触れ、生育状態を目にすると、いつもスーパーにいろいろな野菜が並ぶことに疑問を抱くようになります。
収穫したものを自分で計測して野菜の重さ、あるいは個数・枚数を用紙に記入して申告し、購入。旬の採りたてを味わう悦びに浸りたいから、この日のうちに食べきれるぶんだけ。自分が暮らす町内に、こんな畑があることを幸せに思います。
SIGMA DP3 MERRILL
