物食日記
美しいもの、おいしいものが好き
2019年3月22日金曜日
SHUMAI
築地場外市場に美味いシュウマイがあると聞いて、仕事前に買いに行く。大正15年(1926年)生まれの
菅隆志さん(93歳)が店頭に立つ「
菅商店
」。1950年の創業以来、背筋を伸ばして朗らかに接客する元気な姿に活力もいただく。
蒸したてを販売するのは10:00から。それまでは冷凍のものを買える。電子レンジで1分。鹿児島の黒豚を用いた『黒豚シューマイ』は6個660円。贅沢なお昼のおかずになった。
LEICA M-E , SUMMILUX50mm f1.4
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