物食日記
美しいもの、おいしいものが好き
2019年5月25日土曜日
nishimura
仕事で理不尽なことを言われ、気分が沈んだ。ならば昼はお腹いっぱい食べて忘れるしかないと、東銀座「にし邑」でとんかつ。奮発して初めて『上ロース』を頼んだ。岩塩をふりかけ、口に運んで肉の柔らかさに瞠目。300円安い「並」とはこうまで差があるのかと。主人に感銘を伝えると「肉の部位が違うんです」と顔がほころんだ。上等なとんかつで元気が戻る自分。我ながらリカバリーの速さが喜ばしい。
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