野良坊菜

金曜日はSHO FARMで久々の援農。開墾中の畑にあちこちで根をおろすタフで生命力の強い野良坊菜を引き抜く。その場で葉を味見したら独特な辛味がとても好みだったので分けてもらい、晩ご飯でパスタに和えていただく。ネットで調べると江戸幕府が民に支給し、二度の大飢饉からたくさんの命を救った野菜だとか。野良っていう名がたくましさを象徴していて佳いなぁ。荒れ地で生き抜く力をあやかりたい。

LUMIX GF-1, MACRO ELMAR 90mm / f4