大寒過ぎの週末、和菓子めぐるさんの冬らしい白い菓子を味わう。練り切り製の『初雪』はさらさらとした繊細なフォルムが美しい。早朝の道路凍結が怖くて雪はこのまま降らないで欲しいので、菓子で雪景色を愛でる。
『おいものきんつば』は和菓子をたっぷり食べたい自分には嬉しいボリューム。柔和な優しい甘さが口に満ち満ちた。どちらも、とても美味しい。
めぐるさんの抹茶、コーヒーによく合う創作和菓子はc:hord hayamaの日曜茶会で食べられます。
LUMIX GF-1, LEITZ OUFRO+SUMMILUX50mm ASPH. / f1.4
