2017年1月29日日曜日

鴫立亭のケーキ


バースデイケーキとして妻が買ってきてくれたのは、なんと「鴫立亭」の「生クリームデコ4号。大磯と葉山に店舗のある名店。大磯の友人を訪ねると、いつも誇らしげにこの店の創作ケーキを出してくれた。当時、大磯からクラシックな英国車で葉山まで通われていたオーナーシェフはお元気だろうか。ドライブ中、かぶるのは茅ヶ崎「sashiki」の帽子。とにかく洒落た紳士だった。家の近所にありながら、なかなか口にする機会がないケーキをホールで堪能。今年はいろいろ幸先いいなぁ。

*鴫立亭HP

LEICA FLEX SL , SUMMICRON-R35mm 1st EDITION / f2.0
FUJICOLOR  SUPERIA X-TRA400