2018年4月13日金曜日

si si Nibotan


神保町で打ち合わせしたあと、歩いて日本橋小舟町へ。
si si Nibotan」で話題の煮干しパスタを昼にいただく。
お昼どきだけに長い行列を覚悟したが、タイミングがよかったのだろう、
すんなり席につくことができた。
入口に券売機があり、SUICAで支払いできるのが楽ちん。
常連さんのお勧めで「にぼたん」をオーダー。

食後、夕方にかけてもたれないことを、
自身の体に合う料理の指針としているが、
それにマッチする独得の味わいの太麺やわらかパスタだった。
今度はサラダやスープがつくセットを頼んでみよう。

オレンジを基調としたエクステリア、
ミニマルな縦長空間を活かす無駄のない物の配置
眼にも心地よかった。

江戸の情趣をほのかに感じる街に
佳い店ができたね。近くで働く人が羨ましい。

SIGMA DP3 MERRILL 75mm