先週末、手漉き和紙作家、春日さんのお好み焼に感銘を受け、本格派ピッツアを食べたくなる(笑)。父のお見舞いに行きがてら、「築地トゥットベーネ」でランチ。冬野菜フリアリエッリに自家製ソーセージと燻製スカモルツァチーズを合わせ、窯で焼いたナポリスタイルの一枚を堪能。朝ごはんを控えめにして、1時間散歩してからテーブルについたが、1枚食べてお腹いっぱい。前菜のたっぷりサラダを含めて、このボリュームが嬉しい！ ときどき開店直後に向かいたくなる、築地の名店です。
LEICA M-E , 7artisans 28mm f1.4
