2020年5月2日土曜日

甘夏



sho-farmの援農でいただいた甘夏。夏みかんがこんなにも甘くておいしいなんて知らなかった。



再発見の余韻に浸りたくて、皮をアガベシロップで煮てオレンジピールを作る。



そのままでも、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、あるいは焼酎で割るのも最高! 手前味噌ならぬ、手前甘味に自己陶酔している。

Panasonic GF-1 , MACRO ELMAR 90mm / f4