らーめん改

倉庫仕事のラーメン好きな先輩から即席麺をいただきました。蔵前の「らーめん改」が監修したもので、店の看板でもある『貝塩らーめん』。早速、味わったら濃厚な貝汁にビックリ。これほど個性的なインスタントは初食。2020年にこんな食べものを開発、販売できる国は日本だけでしょう。この国は必ずしや息を吹き返すと確信した一杯でした。

LEICA M-E , MACRO ELMAR90mm / f4