春ブロッコリー

昨春からSHO FARMで分けてもらってきた自家採種、在来種の野菜苗各種。狭き自庭にて無肥料で育てて収穫率100%。実は大きくならないけれど、失敗してもともとという気楽さが幸いしているのかもしれない。先日は本来の収穫期を過ぎてしばらく静観していたブロッコリーに花が咲き始めたので慌てて土から掘り出し、茹でた。柔らかな歯応え、生命力溢れる滋味。これが採れたての美味しさかと驚き、さらに免疫力をチャージ！

LUMIX GF1, LEITZ OUFRO+MACRO ELMAR 90mm