地味で落ち着いた街並みの東京、新富町界隈にあって、ひときわ目をひく鮮烈な赤。
店が面する街路樹の下にはハイビスカスが咲き、異国のたたずまいに加えて、異色の雰囲気をあたりに漂わせています。東京ならではの味と問われたら、この店「ブラザーズ」のグルメバーガーがぼくは思い浮かびます。
アメリカンなインテリア、和牛を厳選した食材の追求、長く地域で愛される一軒を目指すオーナーの想い、いずれも強烈な個性を放ち、特別な一皿を前に圧倒されます。そのジューシーな肉にかぶりつくとき、スペシャルないろいろを受け止め、東京ならではのランチに興じる気分になります。
LEICA M-E , MACRO-ELMAR90mm
追伸：写真は「ベーコンバーガー」。看板メニューの「ロットバーガー」、いつか食べてみたい。
